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便利店的店铺运营战略/便利店商业战略丛书书籍详细信息

  • ISBN：9787563740628
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：30.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

该书主要阐述了日本便利店店铺运营及管理的相关内容。作者根据自己多年便利店工作的实战经验，利用多重切实有据可循的数据，从店铺运营的诀窍、订货、单品管理、商品货架陈列、督导监管等角度意义进行讲解，以期为从事便利店行业的人提供必要客观性的参考指南考。

书籍目录：

前言／001

第1章　便利店的店铺运营力

店铺运营力／002

店铺运营力的指标／004

第2章　便利店的卖场打造

卖场是“怎么卖”的舞台／010

提高顾客回游率的卖场／011

卖场的分区／015

卖场布局的变迁／021

从实际业绩看卖场变迁／028

卖场改造／032

商品陈列的基本要求／040

第3章　便利店的商品陈列

便利店的选品／050

主食卖场的商品陈列／051

副食卖场的商品陈列／057

甜品卖场的商品陈列／059

冷冻食品卖场的商品陈列／061

酒类卖场的商品陈列／063

饮料卖场的商品陈列／066

零食卖场的商品陈列／072

加工食品卖场的商品陈列／078

日用百货卖场的商品陈列／082

收银台卖场的商品陈列／088

第4章　便利店的销售方法

千差万别的店铺／096

不同立地的销售方法／097

不同气温下的销售方法／106

雨季的销售方法／119

不同时段的销售方法／120

第5章　便利店的促销

促销的要点／134

春季促销／138

夏季促销／144

秋季促销／148

冬季促销／153

第6章　便利店的运营管理

四项基本原则／160

5S的贯彻落实／174

顾客满意度／180

第7章　便利店的订货管理

单品管理／186

单品管理案例／199

订货分担制／211

单品管理的成果／215

第8章　便利店的竞争店对策

自店概况／218

自店竞争力的强化／222

区域竞争力的强化／230

第9章　便利店的店铺指导和培训

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

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  • 书籍清晰度：9分

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ISBN：9787563740628
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-05
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