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书韵星辰坊 -茶叶产品质量追溯实用技术手册 中国农业出版社

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茶叶产品质量追溯实用技术手册 中国农业出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787109273634
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：26.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书为“助力乡村振兴，引领质量兴农”系列丛书之一，由中国农垦经济发展中心组编，对茶叶农产品相关农业生产经营主体农产品质量追溯系统建立以及追溯信息采集及管理等进行全面解读，并辅以追溯相关基础知识和实际操作技术的讲解。在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为《农产品质量安全追溯操作规程 茶叶》（NYT 1763-2009）的解读，并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对茶叶生产经营主体的生产和管理具有指导意义。

书籍目录：

前言

第一章 农产品质量安全追溯概述

第一节 农产品质量安全追溯简介

第二节 农产品质量安全追溯操作规程

第三节 农产品质量安全追溯实施原则

第四节 农产品质量安全追溯实施要求

第二章 《农产品质量安全追溯操作规程茶叶》解读

第一节 范围

第二节 术语和定义

第三节 要求

第四节 编码方法

第五节 信息采集

第六节 信息管理

第七节 追溯标识

第八节 体系运行自检

第九节 质量安全应急

附录

作者介绍：

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出版社信息：

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其它内容：

书籍介绍

本书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为NY/T 1763-2009《农产品质量安全追溯操作规程茶叶》的解读，并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对茶叶生产经营主体的生产和管理具有指导意义。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：6分

网站评分

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ISBN：9787109273634
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-09
作者：暂无作者
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