辅食添加，让宝宝做主（内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物，而不是被大人用勺子喂着吃，或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品，父母可以根据宝宝的内在发展规律，让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快，打破宝宝需要被喂的传统，让宝宝一开始就学会*健康的吃饭方式，让宝宝收益一生。

自主进食的好处还不仅于此，通过让宝宝自己动手去品尝、探索食物，能够很好地锻炼宝宝的手眼协调能力和精细动作，增加宝宝的自信心和独立性，为宝宝未来入园打下良好的基础。

目录

Chapter 1 什么是宝宝自主进食

添加辅食和断奶的关系 / 2

宝宝自主进食的特别之处 / 3

为什么宝宝自主进食是合理的 / 5

什么时候开始引进固体食物 / 6

为什么有的婴儿食品适合6个月以上的宝宝 / 10

宝宝自主进食并不是全新的理念 / 12

宝宝喂养的简短历史 / 13

勺子喂养的弊端 / 17

宝宝自主进食的优点 / 21

宝宝自主进食的不足之处 / 30

Chapter 2 宝宝自主进食的科学依据

增长宝宝的技能 / 34

宝宝自主进食和母乳喂养 / 39

宝宝初吃食物的动机并非是饿 / 41

额外的营养需求 / 43

逐渐断奶 / 44

锻炼咀嚼能力 / 45

所谓的“黄金期” / 48

吃饱但不吃撑：学会控制自己的胃口 / 48

宝宝会被呛到吗 / 50

宝宝真的知道自己需要吃什么吗 / 55

常见问题 / 58

Chapter 3 如何进行宝宝自主进食

做好准备工作 / 68

宝宝多大可以开始自主进食 / 69

手指食物 / 72

提高协调能力 / 73

“提供”而不是“给予” / 75

每顿应该提供多少食物 / 77

不必吃光盘子里所有的食物 / 79

拒绝某种食物 / 80

帮助宝宝进行学习 / 82

如何处理宝宝的沮丧情绪 / 84

给予宝宝充足的进食时间 / 85

不要给宝宝施加压力 / 86

和宝宝一起进餐 / 87

对脏乱的情况做好心理准备 / 91

工具的选择 / 95

成功实行自主进食的秘诀 / 99

常见问题 / 101

Chapter 4 宝宝的口食物

基本原则 / 106

哪些食物需要避免 / 107

过敏的诱因 / 113

脂肪 / 116

纤维素 / 117

在初几个月如何调整食物 / 118

学习蘸着吃 / 124

早餐 / 127

便于带在路上的食物 / 129

甜点 / 130

常见问题 / 132

Chapter 5 宝宝自主进食的中期阶段

尊重宝宝的节奏 / 142

味觉探索 / 144

了解食物的不同性状 / 147

关于流质食物 / 149

“猫一天狗一天” / 151

宝宝的大便情况 / 152

相信宝宝知道饥饱 / 154

宝宝吃饱的信号 / 158

关于偏食 / 160

如何为宝宝选择饮料 / 163

减少奶量 / 164

一日三餐和零食 / 168

野餐 / 170

Chapter 6 宝宝自主进食和家庭生活方式的关系

继续推行宝宝自主进食的理念 / 172

学习使用餐具 / 173

学习使用杯子 / 177

餐桌礼仪 / 178

外出就餐 / 180

不离开餐桌 / 183

让宝宝自己动手 / 185

切忌用食物作为贿赂、奖励和惩罚 / 187

避免吃饭战争 / 189

让吃饭时间安全且轻松愉快 / 190

当妈妈重返职场 / 192

Chapter 7 适合全家的健康饮食

健康饮食的重要性 / 200

膳食平衡的基本原则 / 203

丰富多样的饮食结构 / 204

垃圾食品 / 207

素食主义者和纯素食主义者 / 208

让食物发挥其功效 / 209

营养指导 / 211

你知道吗 / 216

Chapter 8 常见问题解答

结 语 / 241

附录1 宝宝自主进食的故事 / 243

附录2 食物安全的基本准则 / 246

致 谢 / 250

参考文献 / 251

吉尔·拉普利多年来致力于婴幼儿喂养和儿童发展问题的研究。她提出了“Baby-led

Weaning（宝宝自主进食）”和“Baby-led Parenting（宝宝主导育儿法）”的理论。她的3个孩子在小时候都不同程度地使用了宝宝主导的养育方式。

特蕾西·莫凯特是一位作家兼新闻工作者。她在自己的女儿身上实行宝宝主导的养育

方式后，希望能让更多的家长了解这种理念，并从中受益。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

勺子喂养的弊端

想象一下，你6个月大，热衷于模仿你看到的家庭成员所做的任何事，你想抓住他们递过来的东西，去探索它到底是什么。当你看到父母在吃饭时，你对他们所吃食物的颜色、气味和形状都非常着迷。你并不明白，他们吃饭是因为他们饿了，你只是想和他们做一样的事情——这正是你学习的方式：模仿。但你的父母非但没让你参与进来，反而用勺子把一些黏糊糊的东西塞进你的嘴巴里。这些东西的性状是一成不变的，味道却每天都在变化：有时很美味，有时却很难吃。你的父母可能会让你看这些食物，却从来不让你碰它们。有时候，他们好像很赶时间，急着喂你吃；有时候，你又不得不等很久才能吃上第二口。当你因为不喜欢某种味道而把食物吐出来时（或者你只是想看一下你吃的是什么），他们会以快的速度重新用勺子舀起食物，塞进你的嘴巴里！你还不明白这些黏糊糊像泥一样的东西是可以填饱肚子的，因此在饿的时候吃这些东西你感到非常沮丧，因为你想喝奶。不过当你并不是很饿，恰巧这些东西味道还不错时，你还是愿意尝试的。但你仍对其他人所做的事情很感兴趣，并且也想尝试去做。

勺子喂养并不是不对，只不过没有这个必要。尽管有很多宝宝是勺子喂养长大的，之后吃饭也没有什么问题，但不可否认的是，勺子喂养的宝宝出现吃饭问题的概率要比自主进食的宝宝高得多。其原因既与泥状或糊状食物的质地有关，也与宝宝对食物的控制能力有关。

◆泥状或糊状食物让宝宝非常容易就可以从勺子上吃到，从而不需要过多的咀嚼。如果宝宝到了6个月以后还没有机会锻炼咀嚼能力，该能力的发展就会延误。如果宝宝1岁以后还没有引进块状食物，他基本上很难学会吃块状食物。这就如同宝宝过了3岁还没有给过他锻炼走路的机会一样。而咀嚼能力很重要，它对于语言发展、消化吸收和吃饭安全都有着至关重要的影响。

◆进行自主进食的宝宝，很快就能学会如何吃块状食物。因为宝宝自己喂自己时，食物被放在嘴巴前部，而从嘴巴前部开始练习咀嚼是相对容易的。与之相反，用勺子喂养宝宝时，食物通常都被塞到宝宝的嘴巴后部，这样宝宝就很难把食物安全地挪到嘴巴前部来咀嚼。

◆很多用勺子喂养的宝宝，当次给他们引进块状或泥状食物（市面上售卖的“第二阶段”食物）时，很容易出现干呕。这是因为勺子直接把食物送到了宝宝的嘴巴后部，这很容易引起他们的咽反射。相比自主进食的宝宝，用勺子喂养的宝宝更难学会避免咽反射。因此，很多用勺子喂养的宝宝会出现拒绝吃辅食的情况。

◆用勺子喂宝宝，就意味着宝宝无法决定自己吃多少和吃多快。在用勺子喂养时，泥状的食物被宝宝直接吞下，而且宝宝很容易被大人强迫着“多吃一口”。因此，宝宝经常会吃得比较快，也吃得比较多。而过度喂养导致的结果，就是宝宝永远无法体验“饱”的感觉，无法学会什么时候停下来不吃。长此以往，可能会让宝宝养成暴饮暴食的习惯。

◆1岁以内的宝宝，大部分营养来自奶。如果宝宝吃了过多的辅食（这种情况经常发生于用勺子喂养的宝宝身上），他的喝奶量就会降低，从而导致无法得到生长所需的充足营养。

◆相比自主进食的宝宝，勺子喂养的宝宝会觉得吃饭是一件很无趣的事。宝宝喜欢自己探索和尝试食物，这是他们学习的重要途径。他们不喜欢有人替他们做事。允许宝宝自己喂自己，可以让就餐时间更加愉快，而且也是鼓励他们相信食物的好方法，让他们更愿意尝试不同口味和不同质地的食物。

当然，这并不意味着自主进食的宝宝就不能尝试泥状食物。有些宝宝从一开始就学会拿起装好食物泥的勺子喂自己，也有的宝宝很快就会把勺子在碗里“蘸”一下，他们还有很多其他方法来吃泥状食物。勺子喂养的真正问题在于只给宝宝软的食物，而且不让宝宝掌握自己的就餐时间。

让宝宝自己决定吃什么，他就可以在嘴巴前部尝试食物。而且如果他们不喜欢嘴里的食物，就很容易吐出来。但勺子喂养是把一大勺辅食泥直接塞到宝宝的嘴巴后部，即使宝宝不喜欢，也很难吐出来。除非宝宝确定被喂的食物是他喜欢的，否则他就会拒绝任何新的食物。因此，勺子喂养的宝宝很容易出现挑食的现象。

好几个星期以来，吃饭对于我们来说就像打仗一样。当我喂梅布尔吃食物泥时，她根本不肯张嘴。我很沮丧，不知道这是勺子的原因、食物形态的原因，还是两者兼而有之。但是当我给她一些食物，让她自己喂自己，并自己掌控吃饭的过程时，吃饭对她来说就是有趣的，而且她愿意尝试任何食物。之前我给她玉米泥时，她连碰都不愿意碰；但当我给她一些小玉米时，她竟然全部吃光，还意犹未尽。

——贝琪，梅布尔（10个月）的母亲

在有些国家，人们是用手指吃饭的。事实上，有些文化认为，只有去触摸和感受食物，你才能真正地享受食物，使用任何餐具都会破坏这种体验；另外一些文化则认为，根本没有必要使用工具来吃饭。但在大部分西方文化中，我们似乎已经被说服：不用勺子根本无法把食物送进宝宝的嘴巴里。

当然，勺子喂养理念的存在是有历史原因的。那时，人们被建议宝宝到三四个月时就可以引进固体食物。事实上，三四个月的宝宝还不具备咀嚼和自己喂自己的能力。后来这种观念就演变成一种定论，即不管宝宝多大，引进固体食物时都需要从用勺子喂食物泥开始。

因此，尽管研究结果告诉我们，宝宝从三四个月（甚至更小）开始添加辅食是错误的做法，但大部分人还是认为，宝宝的口固体食物需要用勺子喂养。这一点似乎并没有任何研究的支持，甚至都没有人研究过勺子喂养到底是否适合或安全，它只是一种惯例——“大家都这么做”，却并未被充分研究过。

当我用勺子喂伊凡时，必须不停地逗他笑，这样他才会张开嘴，我才有机会把勺子送进他嘴里。但很多时候，勺子刚进入他嘴巴就被他顶了出来。因此，我必须找准时机不断尝试。显然，他并不想吃，我们却一再被告知：他需要添加奶以外的食物。于是，我和他经常面对面坐着，我不停地尝试，他不停地拒绝，我们两个都非常沮丧。现在回头看当时那段经历，我觉得勺子喂养并不是必需的。

——帕姆，伊凡（3岁）和莫莉（18个月）的母亲

宝宝自主进食的优点

愉快的经历

吃饭对任何人来说都应该是愉快的，不仅是对成人，对宝宝也一样。在吃饭时，能够自己决定吃什么、吃多少和吃多快，会让吃饭这件事很愉悦。自主进食的宝宝通常很期待吃饭，他们喜欢去探索各种各样的食物。小时候愉快的、没有压力的就餐环境，会让宝宝形成今后一辈子健康的饮食观。

过程很自然

宝宝生来就喜欢探索和试验，这是他们学习的途径。他们用自己的嘴巴和手来探索很多事物，包括食物。运用自主进食的方法，宝宝可以根据自己的节奏来探索食物，并决定什么时候可以吃饭，就像自然界其他任何的小动物一样。

有利于宝宝更好地了解食物

自主进食的宝宝，可以了解不同食物的外观、气味、味道和性状，还能感受不同的食材混在一起是什么味道。而用勺子喂养的宝宝就缺少这样的体验，因为所有的食材全被打碎混合成泥了。自主进食的宝宝，能够发现鸡肉和炖菜的区别，并开始学习辨认自己喜欢的食物。此外，他们可以轻易地避开那些自己不喜欢的食物，而不是拒绝吃整盆炖菜。这让准备食物的过程变得简单起来，并意味着宝宝不会错过自己喜欢吃的食物，还意味着即使不是所有家庭成员都喜欢吃所有的食物，整个家庭也可以吃同样的饭菜。

吃得更加安全

让宝宝在吃饭之前有充分的时间去探索食物，可以教会他一件很重要的事，即哪些食物是需要咀嚼的，哪些食物是嚼不动的。我们对于自己身体某一部分的感觉，与对其他人身体某一部分的感觉是完全不同的，只有亲身经历过，才能明白这两者之间的区别。宝宝通过手来感受食物并将它放进嘴里，这个过程能帮助他更好地判断嘴里的食物需要咀嚼到哪种程度，以及如何在嘴里移动食物。这是一道非常重要的安全程序，可以防止宝宝把过大的食物或无法咀嚼的食物放进嘴里。同时，尽早开始体验不同性状的食物，也会大大降低宝宝被呛的风险。

有利于宝宝探索周围的世界

宝宝不是只在玩，他们其实一直在学习。几乎所有那些宝宝从昂贵的早教玩具中学到的东西，其实都可以从食物中学到。比如，他们学习如何抓起软的食物而不捏碎；如何抓起滑的食物而不掉落；当食物掉落时，他们就知道了重力的概念。探索食物时，他们还学会一些抽象的概念，比如多少、形状、大小、重量、性状等。这是因为在吃饭时，他们所有的感官（视觉、触觉、听觉、嗅觉和味觉）都被调动起来，他们通过吃饭学会了如何运用这些感官来更好地了解周围的世界。

激发宝宝的潜力

让宝宝自己喂自己，使他们在用餐时间能够很好地练习那些能力发展的重要方面。用手指把食物送进嘴里，意味着宝宝需要锻炼手眼协调能力；每天无数次抓握大小和材质不同的食物，意味着他们需要锻炼精细动作。这些对于宝宝今后的写字和画画技能都有很大的帮助。而咀嚼食物（不是吞咽食物泥）可以锻炼宝宝的脸部肌肉，这对于今后的语言发展至关重要。

所有人都说伊曼纽尔的手指活动能力很强，我却认为这很正常。每个宝宝都会做这些事，只是大部分宝宝并没有机会进行锻炼。如果他们每天喂自己吃不同的食物，就可以发展这些能力。但是当我告诉别人这是因为他总是自己喂自己时，没人会相信。

——安东尼塔，伊曼纽尔（2岁）的母亲

增强宝宝的自信心

让宝宝自己做事，不仅是很好的学习过程，也会让他们更加相信自己的能力和判断。当宝宝能够拿起食物送进嘴里时，他立刻就得到了奖赏——美味的食物。这个过程让他知道，他有能力让美好的事情发生，从而帮助他建立自信和自尊。当他可以吃的食物越来越多，他就开始了解哪些东西可以吃、哪些东西不能吃，以及从不同的食物中可以期待怎样的味道，并且学会相信自己的判断。自信的宝宝会成长为自信的学龄前儿童，他们不害怕尝试新鲜的事物，即使事情并没有按照计划进行，他们也能进行自我修复。对于父母来说，看到宝宝能够自己喂自己，他们会更加相信宝宝的能力和直觉，也会更加放心地让宝宝进行探索，从而意味着宝宝有更多的自由去进行探索和学习。

让宝宝更加相信食物

自主进食的宝宝被允许运用自己的直觉来决定吃什么以及不吃什么，因此他们很少会怀疑食物，而其他的婴幼儿和学步期孩子则常常怀疑食物。允许宝宝不吃某些他们不需要或看上去不安全的食物（生的或太熟的，发臭的或有毒的食物），会让宝宝更加乐意尝试新的食物，因为他们知道自己可以决定是否继续吃。

一开始，当艾玛能够看清她要吃的是什么食物时，她就更愿意去吃。对于混合在一起的食物，即使是炖菜，她也会更加谨慎。她还是会吃，但会花很长时间去观察，好像是要检验一下它是否安全。

——米歇尔，艾玛（2岁）的母亲

与全家人共同进餐

自主进食的宝宝，从一开始就参与到整个家庭的就餐当中，跟大家吃同样的食物，并参与到吃饭的社交活动中。这对于宝宝来说是非常有趣的体验，他们可以模仿成人的就餐行为，慢慢地自然就学会如何使用餐具以及家庭的餐桌礼仪。宝宝还可以学习如何处理不同的食物、如何分享食物、如何学会等待以及如何进行交谈。全家人共同进餐，对于家庭关系、宝宝的社交技能和语言发展以及健康饮食都有着非常正面的影响。

学习控制食欲

婴幼儿时期形成的饮食习惯会影响宝宝一辈子。那些被允许按照自己的节奏进餐、能够自己决定吃什么以及什么时候吃饱的宝宝，通常能够按照自己的胃口决定吃多少，并且长大后饮食过度的可能性会大大降低，从而可以有效地避免肥胖的发生。

获取更好的营养

采取自主进食方法，并一开始就跟整个家庭一起吃饭的宝宝，长大后吃不健康食物的可能性比较小，长期来看他们的营养也更加均衡。这一方面是因为他们喜欢模仿父母的做法，随时随地都吃成人的食物；另一方面是因为他们愿意尝试不同的食物。

有利于长远的健康

随着辅食添加过程的推进，宝宝的奶量是逐渐下降的。而对于实行自主进食且母乳喂养的宝宝而言，母乳喂养的持续时间会更长。母乳喂养不仅能为宝宝提供均衡的营养，同时对孩子和母亲也是一种保护，能使他们避免很多严重的疾病。

学习处理不同的材质和如何咀嚼

自主进食的宝宝，从一开始就体验到不同性状和不同质地的食物，而不是单一的泥状或糊状食物。由于他们有机会锻炼咀嚼，并学习如何在口腔中移动食物，因此他们比用勺子喂养的宝宝更快学会处理食物。此外，学会有效咀嚼也有助于宝宝的语言发展和食物的消化。一开始就有机会处理各种各样食物的宝宝，就餐过程会更加有趣，从而更可能获取身体所需的全部营养。

体验吃饭的乐趣

自主进食的宝宝有机会从一开始就体验到吃饭的真正乐趣。作为成人，我们觉得吃饭是再普通不过的事情，甚至都忘记去享受不同味道和不同材质的食物带给我们的乐趣。传统的“口”固体食物，通常是把不同的食物打碎后均匀地混合在一起。这意味着宝宝不仅只能体验一种性状的食物，而且也没有机会体验不同的食物带来的不同味道。这对于他未来的饮食观念将产生不小的影响。

次看到自主进食的宝宝时，我被深深地震撼了——他可以如此自信地处理成人食物。10个月的宝宝可以自己用手拿起食物并放到嘴里，他显然知道这些不同的食物是什么，而且很熟练地选择自己想吃的食物。整个吃饭过程中，他异常满足和享受。

——玛丽安娜，托儿所老师

建立对食物的积极态度

很多儿童甚至青少年和成人都患有饮食障碍，其根源可能与婴儿时期的辅食添加经历有关。如果宝宝早期的进食经历是健康、愉快的，那么他出现拒绝或恐惧食物的概率就会小得多。

宝宝的三餐更简单

把食物打成泥的过程其实很费时间，用宝宝自主进食的方法则不需要把食物打成泥。如果父母的饮食习惯是健康的，他们很容易就能够将自己的三餐调整为宝宝也能吃的婴儿餐。更重要的是，你不用先喂宝宝，自己再吃已经冷掉的饭菜，你可以和宝宝一起享用美食。

避免吃饭战争

当父母不再强迫宝宝吃饭，吃饭自然就不会引起父母和孩子之间的战争。相反地，使用宝宝自主进食的方法时，全家人可以一起享受美食，孩子和父母皆大欢喜。

避免养成挑食的习惯

采用自主进食的宝宝，不容易出现挑食或拒绝进食的情况。这是因为吃饭对于他们来说是愉悦的，而且由于他们一开始就吃家庭食物，所以父母无须经历从婴儿食物转换到家庭食物的过程——通常这个过程很容易导致宝宝挑食。

我发现自主进食的方法能够让宝宝享用更加丰富多样的食物，而且长大后也不容易出现挑食的问题。

——贝弗利，营养咨询师

不需要“劝”宝宝吃饭

很多用勺子喂养宝宝的父母发现，自己的宝宝不怎么爱吃辅食。为让宝宝接受不同的食物，他们不得不想出一些招数。由于自主进食的方法尊重宝宝自己的意愿，由他们来决定吃什么（或不吃什么）以及什么时候吃饱，因此父母完全不需要“劝”宝宝吃饭。这意味着，在吃饭时，父母不需要模仿火车或飞机的声音来吸引宝宝接受他不想吃的食物，也不需要把食物做成特殊的形状（比如笑脸）或把蔬菜藏在其他食物里，以便让宝宝吃得更加健康。

宝宝没有被孤立

如果宝宝需要单独用勺子喂养，那么当其他家庭成员吃饭时，如何让宝宝保持愉悦是一项很大的挑战。而对于实行自主进食方法的家庭而言，一家人坐在一起吃饭，宝宝和其他人一样参与其中，并没有被孤立起来。

让外出吃饭变得更加容易

采用宝宝自主进食的方法，意味着去餐厅吃饭时，总有宝宝可以吃的东西，而且他也更愿意尝试新食物，父母也可以趁热吃饭。同时，宝宝还可以获得以下认知：餐厅是怎样运转的，餐厅里食物的味道和品相与家里的食物有何不同，需要等待一段时间才能吃到食物，等等。而用勺子喂养的宝宝是无法体验到这些的，因为他们总是吃家里做好的、一成不变的泥状食物。宝宝自主进食的方法让外出吃饭更加容易，父母不用提前准备泥状食物，也不用考虑餐厅是否能够加热辅食泥的问题。

我简直不敢相信带宝宝出去吃饭可以如此简单！我的孙女跟着我们一起吃。我儿子在我孙女这么大的时候，我们出门就餐时必须带着一大罐宝宝辅食，而且还要找地方进行加热。如今我的孙女愉快地接受我们给她的任何食物，而且吃得很多。这真比我那个年代简单好多啊！

——安娜，莉莉（9个月）的奶奶

更加便宜

宝宝跟着家人一起吃饭，要比单独给他做饭更加经济实惠，尤其是比市面上售卖的成品辅食泥更加便宜。

宝宝自主进食的不足之处

脏乱

没错，这种方法一开始的确会比较脏乱。不过所有宝宝都会在某个时间段去学习如何自己喂自己，这个学习过程必然是又脏又乱的。不同的是，自主进食方法带来的脏乱发生得比较早而已。不过好消息是，对大部分宝宝来说，这种脏乱的阶段都比较短，因为宝宝每天会锻炼好多次，所以他们很快就会熟练掌握吃饭的技能，更何况还有很多方法可以减少脏乱情况的发生。另外，你别忘了，用勺子喂养同样会很脏乱！

其他人的担忧

在使用宝宝自主进食方法的初始阶段，如何消除其他家庭成员以及朋友的担心和疑虑确实是个不小的问题。不过，这并不能视为自主进食方法的一个缺点。由于这种方法以前没有被讨论过，所以很多人并不了解它，也不知道它是如何进行的，因此他们自然会对这种方法持怀疑或担忧的态度。说服他们的好方法，就是让他们亲眼见到BLW带来的好处。

在线阅读地址：辅食添加，让宝宝做主（内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版）在线阅读

在线听书地址：辅食添加，让宝宝做主（内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版）在线收听

在线购买地址：辅食添加，让宝宝做主（内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册·2021新版）在线购买

暂无原文赏析，正在全力查找中！

编辑推荐

大J翻译倾情翻译推荐，畅销5年，新版上市！

随书赠书《蒙台梭利家庭早教游戏手册》和辅食音频小课；

英国《泰晤士报》《卫报》《独立报》赞誉推荐，风靡欧美的辅食添加理念BLW；

宝宝自主进食（BLW）倡导让宝宝自己决定吃什么、吃多少，从小培养孩子健康的饮食观，让宝宝收益一生；

各大母婴号主推荐的辅食添加理念，妈妈们争相尝试的辅食添加方式；

培养让宝宝收益一生的健康饮食观，不喂饭、不挑食，避免吃饭战争，让宝宝爱上吃饭！

宝宝自主进食（BLW）的优点：

鼓励宝宝探索食物的味道、质地、颜色和气味

提高宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力

增加宝宝的独立性和自信心

让宝宝学会安全进食和控制食欲

让宝宝养成良好的吃饭习惯

帮助宝宝建立对食物的积极态度

减少挑食、偏食、厌食的可能性

避免吃饭战争，让吃饭变得更加容易

媒体评论

宝宝自主进食（BLW）让生活变得如此简单。

——《泰晤士报》

宝宝自主进食（BLW）的优点是显而易见的。

——《独立报》

宝宝自主进食（BLW）听起来非常合乎情理：作为成人，难道你愿意被绑在餐椅上，并被强迫吃勺子里的食物？更令人兴奋的是，这种方法还可以让整个家庭建立起更加合理的饮食结构。

——《卫报》

前言

前 言

Preface

对于所有的父母来说，宝宝次吃辅食是一个很大的里程碑——这是他们小小生命中全新的篇章，是非常令人兴奋的一件事。当宝宝开始吃口食物时，所有的家长都在祈祷，希望自己的孩子有一个好胃口。他们希望宝宝能够享受吃食物的过程，并且吃得健康、营养，希望宝宝今后的一日三餐都是轻松愉快、毫无压力的。

但事与愿违，很多宝宝初几年吃辅食的经历，对宝宝自己和父母来说都是不愉快的。父母需要面对和解决很多问题，包括让宝宝接受块状食物，应对宝宝挑食的问题，以及与学步期的孩子进行吃饭战争。为了解决这些问题，很多家庭的大人不得不轮流吃饭，并且单独给孩子准备食物。

大多数宝宝开始添加辅食的时间都是由父母决定的——在某一天，父母觉得该给孩子添加辅食了，于是开始用勺子喂宝宝吃辅食泥。如果你不这么做，会怎么样呢？如果你让宝宝自己决定何时以及如何开始吃辅食，会怎么样呢？如果你让宝宝自己选择合适的食物，而不是你用勺子喂他吃，又会怎么样呢？换句话说，如果你让宝宝自己做主，结果会怎么样？

可以肯定的是，如果这么做，你和宝宝都会觉得整个过程非常有趣。当宝宝准备好接受固体食物时，他会让你知道——他想分享你的食物。他会通过主动品尝和探索去了解健康的家庭食物，并且自己喂自己吃。当然，他尝试的是真正的食物，而不是食物泥。要知道，6个月以上的宝宝就具备这种能力了。

宝宝自主进食（BLW）可以帮助锻炼咀嚼能力、手的灵活性以及手眼协调能力。在你的帮助下，宝宝会发现一系列健康的食物，并且学习吃饭的社交技能。他会根据身体的需求决定该吃多少，从而大大降低长大后肥胖的概率。当然，重要的是，在吃饭的时候，他会感到快乐和自信。

宝宝自主进食是安全、自然和轻松的。像大部分好的育儿理念一样，这种方法并不是全新的，而是全世界无数的父母在观察宝宝的过程中发现并总结出来的。BLW适用于所有的宝宝，包括母乳喂养的宝宝、人工喂养的宝宝和混合喂养的宝宝。据同时尝试勺子喂养和BLW的家长反馈，宝宝自主进食的方法更加简单，整个过程也更加令人愉快。

当然，从6个月开始给宝宝手指食物也不是全新的理念。宝宝自主进食的不同之处在于，它倡导只给宝宝提供手指食物，而完全摒弃辅食泥和勺子喂养。

本书会告诉你为什么用BLW引进固体食物是非常合理的，以及为什么要相信宝宝的能力和本能。本书会提供很多实用的方法来指导你如何实行BLW，也会告诉你在整个过程中即将遇到的问题。总而言之，本书将为你揭晓轻松育儿的秘密武器之一。

实行宝宝自主进食的方法，意味着你不需要像传统的辅食添加方法那样遵守固定的程序和发展阶段。宝宝不需要经历“辅食泥—块状食物—正常的食物”这样循序渐进的过程，而是可以吃真正的成人食物；你也不需要每天都遵守复杂的辅食喂养时间表。相反，你只需要放轻松，和宝宝一起享受探索食物的过程即可。

大部分关于辅食喂养的书都会提供食谱和菜单，但本书没有。本书更多的是探讨如何让宝宝自己喂自己吃辅食，而不是告诉父母应该为宝宝提供哪些食物。之所以有“宝宝餐”的说法，是因为很多父母认为宝宝不能吃常规的家庭食物，因此必须为宝宝专门准备食物。事实上，很多成人食谱中的健康菜单，在经过简单调整之后，都可以让6个月的宝宝和你一起分享。只要你的饮食是健康并且营养均衡的，就没有必要专门为宝宝准备食物。

为帮助你更好地开始实行BLW，我们在书中还给出一些建议，比如哪些食物适合宝宝吃，哪些食物则要避免给宝宝吃。此外，由于很多父母把践行BLW的过程当成反省家庭饮食习惯的契机，因此书中也提出一些如何让家庭饮食更加营养和健康的建议。总之，如果你之前喜欢吃垃圾食品或经常叫外卖，那么可以利用本书开启你家庭饮食的新篇章。

无论对于你，还是对于你的宝宝来说，BLW都将是非常有趣的。如果你之前从来没见过身边的宝宝使用这种方式添加辅食，在使用BLW后，你会惊叹于自己的宝宝能够如此快速地学会处理各种不同的食物；而且相比其他的同龄宝宝，你也会惊讶于自己的宝宝会对食物表现出如此的热情。当宝宝自己为自己做事情时，会感到更加开心，也更有助于他们学习新技能。

很多实行BLW的父母跟我们分享了他们的实践经历，我们将这部分内容也收录在书中。在这些父母当中，一些父母觉得自己过去用勺子喂宝宝吃辅食的过程很艰难；一些父母在发现6个月的宝宝拒绝被喂辅食泥后，转而开始实行BLW；还有一些人是次当父母，他们被BLW人性化、常识性的理念所吸引，因此愿意尝试这种方法。不管是什么样的父母，一旦他们开始实行BLW，我们总是得到这样的反馈：他们的宝宝很喜欢这样的辅食添加方式，而且都变成了快乐的“小吃货”。

希望你阅读本书后能够了解：从辅食转变到正常的家庭餐，其实是非常简单的；使用宝宝自主进食的方法，能够为宝宝将来形成健康、愉快的饮食观打下良好的基础。

本书内容可作为特定领域的常规指导，但在特殊环境和特殊地区，不能取代医学、健康、药物和其他专业人士的建议。一旦父母对宝宝的健康和发育问题有疑问，或者在改变、停止、开始药物治疗之前，应该咨询你们的健康访视员、全科医生或其他相关的保健医生。

据作者所知，截至本书出版时，书中的知识都是正确的，并且是的。然而，人们的实践活动、法律、法规和官方的建议等都在不断地发生改变，因此读者应该学习的相关知识。在不触及法律的前提下，作者和出版社都不承担任何直接（或间接）使用或不当使用书中信息所造成的后果。

本书为非虚构内容，出于隐私考虑，本书对案例中出现的一些人名进行了改动。

译者序

Preface

我在2016年次翻译了《辅食添加，让宝宝做主》这本书，时隔4年，这本书要再版了，再次写下这篇序言，仍然很感慨。

女儿小D已经6岁了，但我至今还清楚地记得，当年那个喂养超级困难的宝宝，在情况糟糕时，需要用滴管一点一点地把奶打进她嘴里。但就是这样的一个宝宝，后来可以自己吃饭、爱上吃饭，成了十足的“小吃货”。

小D后来吃饭吃得好，既得益于我们当时在纽约的喂养师的指导，也得益于这本书带给我的理念。当年解决她的吃饭问题，是我初为人母的一大难关，也让我深刻地认识到，宝宝喂养既是一门科学，也与父母的心态有很大的关系。

我记得次看到这本书时，它彻底颠覆了我对于宝宝喂养的认知，它有理有据有方法，反复在告诉我一件事：我们要相信孩子的能力，相信孩子可以做到的力量。

于我而言，这本书的意义已经远远大于喂养问题本身，它更是一本关于育儿心态和观念的书。如今解决了女儿吃饭问题的我，对于“看见”孩子，有了更深刻的认识，这对于我如何成为一名母亲是有深远影响的。

当年得知这本书要引进国内时，我欣然答应了这份翻译的工作。虽然自己也写了6本育儿书，但作为译者，我需要尽可能地保留原作者的观点。借着这个序言，也想提醒一下大家，我更愿意把“自主进食”看成一种理念，而不是一种方法。虽然书里也提供了方法，但对于喂养这件事，关键的还是父母和孩子的状态。

并不是所有父母都能做到让几个月大的宝宝自主进食。我女儿小D也没有做到，因为她当年早产导致精细动作延误，没能准备好从一开始就自主进食。但这本书中关于如何理解宝宝吃饭问题背后的真正原因、手指食物的引入等，对小D后来变成“小吃货”和缓解我的喂养焦虑，都有巨大的帮助。

这也是我想写在这本书一开头的话，不管是这本书，还是未来你们会打开的任何育儿书，一定要记住：看育儿书不是为了照搬方法，而是应该结合自己孩子的情况，“取其精华，为我所用”。

成为母亲的这6年，我太明白父母的情绪对于孩子的影响，也太明白宝宝的吃饭问题带给新手父母的困扰有多大，我希望这本曾经帮助过我的书，可以帮助更多的父母。

让吃饭的权利回归宝宝，让吃饭变成轻松愉快的事。

大J

2020年10月

书籍介绍

BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物，而不是被大人用勺子喂着吃，或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品，父母可以根据宝宝的内在发展规律，让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快，打破宝宝需要被喂的传统，让宝宝一开始就学会健康的吃饭方式，让宝宝收益一生。 自主进食的好处还不仅于此，通过让宝宝自己动手去品尝、探索食物，能够很好地锻炼宝宝的手眼协调能力和精细动作，增加宝宝的自信心和独立性，为宝宝未来入园打下良好的基础。