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内容简介:
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍介绍
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍清晰度:3分
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:5分
文笔流畅:4分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:9分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:6分
现实相关:8分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:8分