小食光101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌肉主题轻食时光 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。

// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……

// 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……

// 绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……

\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。

\ 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。

Contents -目录 -

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p. -0　 -“HOME -CAFE -0”丛书介绍 -

p. -　 -“HOME -CAFE -0”分册使用说明 -

p. -2　 -食谱 -

p. -4　 -做牛肉料理前的须知 -

p. -64　 -做猪肉料理前的须知 -

p. -06　做鸡肉料理前的须知 -

p. -50　提升美味的调味品和汤水 -

p. -52　满足不同需求的肉主题餐桌方案 -

p. -54　食谱索引 -

p. -55　肉基本料理法索引 -

 -

00- -002 -牛排三明治，水果潘趣酒 -

003- -004 -烤牛仔骨，甜椒炒洋葱 -

005 -咖喱乌冬面 -

006 -俄式牛肉盖饭 -

007- -008 -蒜片炒饭，炒菇拌烤牛外脊 -

009 -酥炸糯米牛肉沙拉 -

00- -0 -越南牛肉河粉，腌洋葱 -

02- -03 -牛五花萝卜饭，山蒜调味酱 -

04- -05 -牛肉干酪三明治，姜汁无酒精饮料 -

06- -07 -辣椒牛肉堡，炸薯条 -

08 -微辣奶油意大利面 -

09- -020 -黑胡椒奶油牛排，什锦热蔬 -

02 -炒牛肉番茄沙拉 -

022- -023 -马苏里拉干酪牛肉卷，清爽双色包菜沙拉 -

024 -韩式香辣小寿司 -

025- -026 -坚果菜包饭，迷你牛肉煎饼 -

027 -

lacuisine不断以新的视角推动饮食文化和烹饪技艺的新趋势，是引领风潮的韩国知名美食风格品牌。lacuisine不仅开办有不同主题的兴趣家庭烹饪学院（HCA），还有由各种专业课程所构成的厨房精英学院（CMA），以及培养专业的食品搭配人才的食品搭配专业课程（FCA）。以积累0年以上的各种运作技巧和网络为基础，为食品公司、餐馆、媒体的菜单开发以及整体饮食文化提供企划和视觉咨询服务。书中收录的料理，均是从lacuisine的烹饪研究开发中心（R&D）所拥有的上万种食谱中精选出来，并经厨房测试小组实践验证的。www.lacuisine.kr

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旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine，贴心遴选全球各具特色的0份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。//点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……//全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯……//绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒…… 宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。 若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。

书籍介绍

旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐 + 沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。

// 点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……

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