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四川泡菜大全书籍详细信息

  • ISBN:9787536462359
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-8
  • 页数:237
  • 价格:28.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。


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其它内容:

书籍介绍

《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:6分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:3分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:3分


网站评分

  • 书籍多样性:9分

  • 书籍信息完全性:5分

  • 网站更新速度:6分

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  • 书籍清晰度:3分

  • 书籍格式兼容性:3分

  • 是否包含广告:8分

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  • 安全性:6分

  • 稳定性:4分

  • 搜索功能:7分

  • 下载便捷性:9分


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  • 网友 利***巧:

    差评。这个是收费的

  • 网友 寿***芳:

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  • 网友 游***钰:

    用了才知道好用,推荐!太好用了

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    真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了

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    不错,用着很方便

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    挺好的,书籍丰富

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    我很喜欢这种风格样式。

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    不错。。。。。

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    非常好就是加载有点儿慢。

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    好,真的挺使用的!

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    我是新来的考古学家

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    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 师***怡:

    说的好不如用的好,真心很好。越来越完美


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