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海鲜名菜大全书籍详细信息

  • ISBN：9787501520244
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1999-1
  • 页数：119
  • 价格：22.50元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。

海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。

书籍目录：

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作者介绍：

《作者简介》

台湾省屏东县人，毕生以从事

餐饮服务业为职志，曾任职于金万

年餐厅、峨嵋川菜餐厅，后曾担任

季园川菜餐厅主厨、来来饭店俱乐

部主厨，目前任职于高雄汉来大饭

店中餐厅执行主厨。

多年经验加上不藏私的热忱个

性，使其在同行中备受尊崇，而融

会传统与创意的烹调手法，亦是有

口皆碑，声誊颇著。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。

海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 目录完整(126+)
  • 少量广告(185+)
  • 书籍多(386+)
  • 盗版少(478+)
  • 小说多(588+)
  • 五星好评(286+)
  • 章节完整(474+)
  • 引人入胜(563+)

下载评价

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 通***蕊：

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 饶***丽：

    下载方式特简单，一直点就好了。

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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海鲜名菜大全分类索引数据信息

ISBN：9787501520244
出版社：暂无出版社
出版日期：1999-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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